Im Creta Maris folgen wir den Grundsätzen des Europäischen Grünen Deals und wollen mit der EU-Strategie »Farm to fork« unseren ökologischen Fußabdruck reduzieren, um eine Verschlimmerung des Klimawandels zu verhindern und um zu einem robusten, gesunden und umweltfreundlichen Lebensmittelsystem beizutragen. Dabei liegt der Fokus auf der Erhaltung eines gesunden Bodens durch Vermeidung des Einsatzes von Pestiziden und Herbiziden. Dies schließt die Förderung des ökologischen Anbaus in unseren Gärten und den Schutz der Artenvielfalt ein.

Wir möchten die nachhaltige Lebensmittelproduktion mit der Gastronomie verbinden und unseren Gästen gesunde Ernährungsoptionen anbieten.

360 approach

Dafür verfolgen wir einen umfassenden Ansatz mit vier Säulen

Energiebezogene Themen Unsere eigene Lebensmittelproduktion Nachhaltiges Landschaftsmanagement Schulung & Kommunikation

ZERTIFIZIERUNGEN

BERICHTE

JÄHRLICHER NACHHALTIGKEITSBERICHT

Der jährliche Nachhaltigkeitsbericht des Creta Maris Resorts beschreibt ausführlich alle Aktivitäten des Resorts, in allen Bereichen, die als Nachhaltigkeitssäulen identifiziert wurden, also Umwelt, Menschen und nachhaltige Gastfreundschaft.

Auszei-chnungen & Siege

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