Bei der  Creta Maris sind nachhaltige und sozial verantwortliche Praktiken fester Bestandteil unserer Philosophie.

Die lokale Agrarproduktion, die regionalen Produkte und die Hauptakteure, also die Produzenten, spielen eine entscheidende Rolle für die Gewährleistung eines nachhaltigen Ökosystems, für die Kompensation des Klimawandels und für die positiven Auswirkungen auf die Umwelt. Wichtig sind all diese Faktoren außerdem für das Wohlergehen der lokalen Gesellschaften und die Verbindung der lokalen Kultur und Produktion mit den von uns angebotenen authentischen Gastfreundschaftserlebnissen.

Gleichzeitig glauben wir an die Entstehung neuer Beschäftigungsmöglichkeiten, um jungen Menschen die Möglichkeit zu bieten, in ihrer Heimat zu bleiben und dort ihre Träume zu verwirklichen.

Außerdem glauben wir an die Notwendigkeit, unser Land ebenso wie das damit verbundene immaterielle Kulturerbe am Leben zu halten.

Bei der Creta Maris haben wir in den letzten Jahren die Programme »Nachhaltige Hotellandwirtschaft« und »Nachhaltige Versorgung« umgesetzt. Dafür wurden wir national und international mit den TTG Travel Industry Awards und den Hellenic Responsible Business Awards ausgezeichnet.

 

FELDBESTELLUNG UND LANDWIRTSCHAFTLICHE PRODUKTION: DIE AKTUELL WICHTIGSTEN HERAUSFORDERUNGEN


Unser Boden und der Regen sind lebenswichtig. Und es ist eine Tatsache, dass der Boden zu den nicht erneuerbaren Ressourcen zählt, während Initiativen zur Validierung der europäischen Gesetzgebung ergriffen wurden, um die Bodengesundheit zu gewährleisten.

Die Art und Weise, wie wir unsere Ländereien bewirtschaften, spielt eine wichtige Rolle für die Umwelt und damit auch für unser Wohlbefinden. Die Produkte, die wir täglich konsumieren, stammen schließlich von der Erde. Daher müssen wir mithilfe der von uns angewandten landwirtschaftlichen Praktiken dafür sorgen, dass sie gesund bleibt.

 

Dennoch sind die aktuellen Herausforderungen erheblich, denn:

 

• 1/3 der globalen Treibhausgasemissionen stammen aus der Lebensmittelproduktion. (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen)
• Über 50 % der weltweiten Agrarflächen sind von Bodendegradierung betroffen. (National Geographic)
• Nahrungsmittelsysteme sind für 80 % des Verlusts an Biodiversität verantwortlich. (Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen (UNDP) – Food and Agriculture Commodity Systems)
• In den letzten 50 Jahren haben Lebensmittel 60–90 % ihres Nährwerts verloren. (Bionutrient Food Association)
• In den nächsten 50 Jahren wird es keine geeigneten Anbauflächen mehr geben, die für die Nahrungsmittelproduktion bewirtschaftet werden können. (Weltwirtschaftsforum)

Regenerative Landwirtschaft ist der Weg Regenerative Landwirtschaft für die Lassithi-Hochebene und ihre Menschen | Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Lebensmitteldestination. Die Schritte des Programms Vorteile für die Umwelt Vorteile für die Gesellschaft Vorteile für die Wirtschaft

ZERTIFIZIERUNGEN

BERICHTE

JÄHRLICHER NACHHALTIGKEITSBERICHT

Der jährliche Nachhaltigkeitsbericht des Creta Maris Resorts beschreibt ausführlich alle Aktivitäten des Resorts, in allen Bereichen, die als Nachhaltigkeitssäulen identifiziert wurden, also Umwelt, Menschen und nachhaltige Gastfreundschaft.

Auszei-chnungen & Siege

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